Domenica 27 Settembre un evento esclusivo tra dimostrazioni casearie tradizionali, i formaggi delle Malghe Agordine e i migliori vini della Cantina Muraro.
Nel fine settimana dal 25 al 27 Settembre 2026, Falcade e la Val Biois celebrano uno degli appuntamenti più suggestivi ed emozionanti dell’anno: la “Desmontegada” (Se Desmonteghea). È la grande festa della tradizione alpina che saluta il rientro a valle delle mandrie dagli alpeggi estivi, tra colori, folklore, campani e profumi genuini delle Dolomiti.
In occasione di questo importante weekend di festa, la Piccola Baita vi invita a vivere un’esperienza enogastronomica unica nel suo genere: “Dal Latte al… Vino”.
Un appuntamento pensato per chi desidera riscoprire i gesti antichi dell’arte casara e assaporare l’eccellenza delle nostre terre bellunesi.
🧀 Programma della Giornata – Domenica 27 Settembre 2026
- Ore 10:00 – El Formai: Dimostrazione dal vivoLa giornata prenderà il via con un’affascinante dimostrazione pratica della lavorazione del formaggio secondo i metodi tradizionali. Un viaggio nel tempo per capire come il latte si trasforma nell’oro delle nostre malghe.
- Ore 11:00 – Degustazione di Formaggi di Malga Agordini e Vini BellunesiUn percorso sensoriale d’eccellenza! Degusteremo una selezione di formaggi tipici delle Malghe Agordine, spiegati ed esaltati dall’esperto Fabrizio Pescosta.In abbinamento, sorseggeremo le migliori etichette dell’azienda vitivinicola Muraro di Santa Giustina, guidati direttamente da Elena Muraro, che ci accompagnerà alla scoperta del carattere unico dei vini del territorio bellunese.
📌 Info, Costi e Prenotazioni
Per garantire un’atmosfera intima e la migliore qualità del servizio, l’evento è a numero chiuso ed è accessibile esclusivamente su prenotazione.
- Quando: Domenica 27 Settembre 2026, a partire dalle ore 10:00
- Dove: Piccola Baita – Falcade (BL)
- Termine ultimo prenotazioni: Sabato 26 Settembre 2026
I posti sono limitati:
assicurati subito la tua sedia a tavola per festeggiare la Desmontegada con il meglio della nostra tradizione!